福玉米粒麦株式会社は大口第２焙煎工場、大口包装工場、並びに江南包装工場においてFSSC22000を取得しました。これからも食品の安全・安心の維持と、品質向上に努めてまります。


FSSC22000とは
食品安全マネジメントシステム(Food Security Management System)規格であるISO 22000に前提条件プログラムに特化したISO/TS22002-1(技術仕様書)を加えることで、具体的な前提条件プログラムを構築し、お取引先及び消費者の安全・安心の信頼性を確保するためのGFSI(Global safety Initiative)によって承認されたスキームです。

サプライチェーン全体で適用される食品安全マネジメントで、多様化する食品リスクに対応し、ISO22000を含むトシステムレベルで、今後のスタンダードとして位置づけられています。
（ソコテック・サーティフィケーション・ジャパンWEBサイトより）